お気に入り♪
おくすり110番
病院で処方されたお薬を確認する時に重宝します，，，って我が家にはなかなか使う機会がないんだけど(笑)
子どもの病気についていろいろと勉強になりました
母乳育児で悩んだ時にとても助けられました
病院で処方されたお薬を確認する時に重宝します，，，って我が家にはなかなか使う機会がないんだけど(笑)
子どもの病気についていろいろと勉強になりました
母乳育児で悩んだ時にとても助けられました
手抜きじゃないんだよ～＠2006年8月11日 [料理・食材のこと]
今日は平日なのに手のかかるものを作ってしまいました。
しか～～～し！
悲しいかな，見た目はちっとも手がかかったようには見えません；；
何かというと，，，
いわしのつみれ汁♪
ええ，いわしをさばいてつみれにするのに時間がかかったのでした。
なので，20時前に帰宅したおとーしゃんには凜ちゃんとお遊びしてもらいました。
というか，凜ちゃんが
「おとーしゃん，おかえり～！つみきあそぼ～！！」とお誘いしてました。
で，こんな感じで遊んでいたらしいよ。
た～たくな～れ～♪
作りつつ見ててもとってもほほえましいのでした。
で，20時半くらいにようやくご飯になりました。
遅くなってごめんね～～～。
でもね，待たせた甲斐ありです。
だって，つみれ激ウマ！！
今日は4匹のいわしをさばいて，しょうがとねぎのみじん切りに塩小さじ半分を
bamixで混ぜ混ぜして作成。
bamixを使うとすっごくフワフワのつみれが出来上がります。
逆に言うと，ムース状になりすぎるとも言う(苦笑)
でもまぁ，これはこれでいいんです。
つなぎなしでつみれができちゃうのだ。
おいしくておとーしゃんは最後にご飯を入れて雑炊にして食べてました(笑)
最近手抜き料理ばっかりだったから，新鮮ないわしを見て作りたくなっちゃったのよね。
ま，今日は金曜日だし，少々遅くなっても許される，，，でしょう。
そうそう，他にはめかぶとししとうの鰹節醤油和えを食べたんだけど，
私，大当たりしました。
どうせ当たるならサマージャンボがよかったよ，，，；；
ししとうの辛いやつに大当たりしました。
もうね，どのくらい辛かったかというと，陣痛の次くらいに辛かった，，，。
辛いものはかなり平気な方なんだけど，今日のししとうには完全お手上げでした。
も～，何をしても辛い！！ってか痛い！！涙が止まらない！！
こんなに辛いししとうを食べたのは生まれて初めてだった，，，。
熟れたししとうには要注意です，，，。
2006-08-11 23:59
nice!(3)
コメント(3)
トラックバック(0)
つみれを最初から作れるなんてすごいですね。
自分で作ったほうがおいしいんだろうな～
ふわふわなんて良いですね！
それと、熟れたししとうには私も気をつけます。
凛ちゃんがとってもcuteですね。
by (2006-08-12 22:12)
おいしそぉ～！私はお魚自分でさばけないからな～
バーミックスがあると、お料理の幅が広がりますね！
うちもそのうち買おうかな。
ししとうは、いつも食べるときドキドキします。
小心者なのではじっこをちょっとかじって確認してから
食べます（笑）
by (2006-08-12 22:44)
◎chebuさん，すごくないですよ～。ホントに適当ですもん＾＾；
でも，フワフワのつみれは最高！です(笑)
そうそう，ホントに熟れたししとうは要注意！！ですよ。
babyちゃん，百日のお祝いだったんですね。おめでとうございます！
◎のんのんしゃん，いわしはさばくも何も，，，って感じですけどね。
しかも，つみれにするんじゃ形もどーでもいいし(笑)
bamix，ずぼらな私の強い味方です。
bamixは万能な反面中途半端とも言いますが，
特性を掴んで使えば便利なことこの上ないと思いますよ～。
◎旅爺さん，お忙しいところnice!ありがとうございました～。
by pingu (2006-08-14 15:34)